Pâtes de Fruits er meget populære i Frankrig, og derfor fås disse lækre frugtterninger i mange frugtsøde smagsvarianter. Mindre almindelige er dem med kvædesmag. Her er nogle, som er karakteristisk bittersøde og fulde af smag for kvæder. De fremstilles af Philippe og Pierre Silvain i Saint-Didier i Provence, som også laver hvid nougat. Brødrene ser blot sig selv som landmænd, der forædler de produkter, der er blevet dyrket i deres familie i generationer - med akkumuleret erfaring og en omhu, som man kan smage i hver eneste bid af kvædeterningerne, der er lavet med æblepektin.

Salgsbetegnelse:

Kvæder i tern

Ingredienser:

51% kvæder, sukker, glukosesirup, pektin, syrningsmiddel: citronsyre.

Oprindelse / herkomst:

Frankrig

Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder:

SAS Creamande 4 Place Neuve BP25 84210 Saint Didier Frankrig