Denne praktiske og ekstremt skarpe udskæringskniv med et buet blad kan bruges til at skære konturer, fordybninger og hulninger ud over udskæringskniven. Det gør den ideel til udskæring af træskeer, kopper, skåle eller fade. Det dobbeltslebne blad af korrosionsbestandigt Sandvik®-stål og det spindelformede birketræshåndtag betyder, at kniven kan bruges af både venstre- og højrehåndede brugere. Den leveres med en beskyttende skede af vegetabilsk garvet okselæder.

Byen Mora i det midtsvenske landskab Dalarna kan se tilbage på en 400 år lang historie med knivproduktion. Historien om Mora-knive begyndte omkring 1891, da den nuværende virksomhed Morakniv blev grundlagt som en slædefabrik i træ. Snart begyndte virksomheden af nødvendighed at producere sine egne klinger til slædeproduktion. Disse opnåede hurtigt berømmelse og hæder i Sverige og endda uden for landets grænser, så fabrikken snart koncentrerede sig om produktion af snitteknive af høj kvalitet og senere også om udendørs-, fiske- og kokkeknive. Morakniv har nu skabt sig et navn i hele verden med sine skarpe knive, der holder skæret.