Traditionen med at fylde julekugler med chokolade er udbredt i Italien og er en del af de omfattende juletraditioner, der praktiseres i mange husholdninger. Tanken bag er, at kuglerne ikke kun pynter på træet, men også indeholder søde lækkerier - til familiemedlemmer og venner, som mødes i højtiden. De fyldte julekugler symboliserer også glæden ved at dele. Babbi fylder denne kugle, som er dekoreret med et julemotiv, med seks blandede Cubon-chokoladepraliner i smagsvarianterne Nocciola (hasselnød), Pistacchio (pistacie) og Fondente (mørk chokolade). Og selvfølgelig kan man ikke bare hænge kuglen på juletræet, men også pynte en gave med den søde delikatesse.

Konfekturevirksomheden Babbi blev grundlagt i 1952 af Attilio Babbi i Romagna, en region med en rig gastronomisk kultur. Babbi blev hurtigt kendt for sine isvafler og vafler i særdeleshed. Det er ikke så mærkeligt, for virksomheden har lige fra starten fokuseret på naturlige råvarer af høj kvalitet og omhyggeligt håndværk. Snart fulgte en række andre konfektspecialiteter - bl.a. den lækre Viennesi med flere lag.

Salgsbetegnelse:

Chokolade med flødefyld og chokoladeovertræk (60% overtræk)

Ingredienser:

Mælkechokolade (sukker, mælkepulver, kakaosmør, kakaomasse, vallepulver, laktose, emulgator: sojalecithin, vaniljeekstrakt), hvid chokolade (sukker, kakaosmør, mælkepulver, vallepulver, emulgator: sojalecithin, vaniljeekstrakt), hasselnødder, pistacienødder, sukker, skummetmælkspulver, hasselnødder: Sojalecithin , vaniljeekstrakt), hasselnødder, pistacienødder, sukker, skummetmælkspulver, hasselnøddeolie, flødepulver, ekstra mørk chokolade (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: sojalecithin, vaniljeekstrakt), kakaomasse, klaret smør, emulgator: sojalecithin, skummetmælkspulver, bourbon-vaniljetinktur.

Information om allergener:

Kan indeholde nødder, æg og jordnødder. Glutenfri.

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Opbevares på et køligt, tørt sted.

Ansvarlig fødevarevirksomhed:

Babbi SRL Via Caduti di Via Fani 80 47032 Bertinoro Italien