Syltetøj

Vi har rejst rundt i Middelhavets traditionelle dyrkningsområder og samlet nogle citrusfrugtmarmelader, som er autentiske i enhver henseende, både som enkeltsorter og i kombinationer. De er i høj grad lavet i hånden efter traditionelle opskrifter, der formidler traditionerne i det respektive oprindelsesland og dermed tilbyder en forbløffende variation af smage ud over variationen.