Hovedpersonen i denne choker er helt klart ferskvandsperlen med dens silkeagtige, glitrende glans. Den fint snoede choker i rustfrit stål er 42 cm lang og er designet, så perlen ligger i den lille fordybning mellem kravebenene, det såkaldte choke-hul. Takket være bøjlens beherskede design ser den ud til at svæve næsten frit på huden. En særlig fint udformet bajonetlås låser bøjlen pålideligt og diskret.

Da Gisela og Detlef Menard grundlagde deres egen virksomhed i 1981, var fokus stadig på salg af smykker i antik stil. Det er for længst blevet en etableret familievirksomhed, som står for tidløst design og høj kvalitet. For at opnå dette har Ménard på harmonisk vis kombineret aspekter af håndværk, funktion og design. Låsene på halskæderne og armbåndene er f.eks. ikke bare et nødvendigt konstruktivt onde, men er med deres enkle, men effektive design nogle gange et smykke i sig selv. Det er ikke underligt, at Ménard har beskyttet dem i henhold til designloven. Halskæderne og armbåndene lavet af de farverige Murano-glasperler, som kommer fra laguneøen nær Venedig, der er berømt for sin glaskunst, er næsten et varemærke. Og selvfølgelig bruger Ménard også klassiske smykkematerialer som perler.

På grund af de høje arbejdsstandarder og sociale standarder, de korte transportveje og den tekniske ekspertise er Ménard i høj grad afhængig af Tyskland som produktionssted: Sølvspænderne kommer f.eks. fra guldbyen Pforzheim, sten og kæder fra ædelstensbyen Idar-Oberstein. Det er værd at bemærke, at Ménard arbejder specifikt med raffinaderier, der kun bruger genbrugssølv og -guld til ædelmetallerne.