I den gamle knivby Thiers i Auvergne ligger smedjen Wildsteer, som er en ung virksomhed. Siden 2004 har virksomheden specialiseret sig i produktion af outdoor- og overlevelsesknive med nye bladformer og innovative fremstillingsteknikker, der bygger på byens århundredgamle smedetradition. Denne kniv er det bedste bevis: en handy kniv med et fast, fire millimeter tykt blad lavet af korrosionsbestandigt Sandvik®-stål - dvs. svensk stål. Stålet opvarmes til temperaturer på over 1.200 °C og smedes i en højpræcisionsform, hvorefter bladet hærdes og slibes. Det kræver kun lidt vedligeholdelse og skal kun rengøres med rent vand. Producenten anbefaler lejlighedsvis slibning med en finkornet diamant- eller keramiksliber. Blandet garvet læder (kromgarvet i midten og vegetabilsk garvet på ydersiden) er kunstfærdigt viklet og bundet omkring det solide knivhåndtag i fuld længde, og koggen, som også er lavet af læder, bæres i bæltet.