Fra den allerførste inspektion og endnu mere fra detaljerede sammenligninger stod det klart, at dette ikke kun er den bedste sandal, der i øjeblikket fremstilles i et kloster, men også en bemærkelsesværdig sandal med hensyn til materiale, design og udførelse. Læderet til denne sandal kommer udelukkende fra Centraleuropa. Det er gennemfarvet og fint poleret. Den fleksible og slidstærke gummisål med mærke sikrer optimal gangkomfort. Alle arbejdstrin, fra tilskæring af læderet til den sidste "finish" på sålens kanter, udføres i hånden.

Disse klassiske, enkle lædersandaler fremstilles i det nystiftede benediktinerkloster Sainte-Marie de la Garde (nær Agen). Det blev grundlagt i 2002 af det provencalske kloster Sainte-Madeleine i Le Barroux, hvor der var pladsmangel på grund af mange nyankomne. Som en lille gruppe begyndte munkene at renovere og ombygge en ældre landejendom. På den måde lagde de grunden til et klosterliv og planlagde også deres arbejdsmuligheder på det nye sted. I overensstemmelse med området plantede de over 400 valnøddetræer - valnødder har altid været hjemmehørende i det vestlige Frankrig - og oprettede en bigård. Det lille samfund er siden vokset, og det er lykkedes munkene at etablere et velfungerende nyt kloster med alle de nødvendige faciliteter, herunder et kapel. Munkene besluttede også at oprette et skomagerværksted til sandaler, da de og mange andre klostre i Frankrig har et stort behov for dem. Du kan selv se det på et besøg i Sainte-Marie de la Garde eller Le Barroux. Broder Sébastien er skomagermester, og han lægger vægt på klart, puristisk design og omhyggeligt håndværk.