Der er (næsten) ingen vej uden om kompostering. At dække jorden med et beskyttende lag giver mening af mange grunde. Når alt kommer til alt, kan et lag barkflis begrænse ukrudtsvæksten og spare dig for et par lugninger i løbet af sæsonen. Når jorden er helt dækket, kan den næsten ikke skride sammen. Det betyder også, at du skal hakke mindre ofte. Og det er ikke kun en fordel i tørre somre: Et lag barkflis reducerer mærkbart fugttab gennem fordampning. Desuden har dine planter fordel af en højere jordtemperatur under barkflislaget, hvilket betyder, at de trives på kortere tid og producerer frugt hurtigere. Men hvis du ikke ønsker at bruge plastfolie, er der ikke mange (naturlige) materialer, der kan bruges som barkflis, især i grøntsagsbede. Barkflis fikserer kvælstof, så det kræver mere gødning og er ofte udsat for for tidlig forrådnelse eller svampevækst. Plæneafklip og brændenældeblade er ideelle, men de er ikke altid tilgængelige i tilstrækkelige mængder i haven. Det er her, vores bioklip fremstillet af vedvarende råmaterialer kommer ind i billedet.

Mulchpapiret er fremstillet af græs, græsensilage, majs og kornmel. Vores leverandør i Niedersachsen bruger en patenteret fremstillingsproces, hvor de ovennævnte komponenter forarbejdes - med andre ord fermenteres - til såkaldte fermenteringsprodukter i virksomhedens eget biogasanlæg inden for 150 dage. Deraf navnet "fermenteringsproduktfibre". Strengt taget er vores barkflis et affaldsprodukt, da det kun er den gæringsrest, der er tilbage fra biogasanlægget, når energiproduktionsprocessen er afsluttet, der bruges til produktionen. Selve papiret er let at sprede. Vi leverer det i ruller, så man kan klippe stykker i den rigtige størrelse af med en saks og lægge dem ud i køkkenhaven. For at beplante det overdækkede bedområde skæres papiret over på tværs, og du kan derefter plante dine planter i jorden gennem de resulterende åbninger. Bare husk at tynge hjørnerne ned med sten eller begrave dem i jorden, så mulchlaget ikke går tabt ved den første brise. Efter to til tre måneder begynder papiret at blive nedbrudt. Men det gør ikke noget, for det er fuldstændig biologisk nedbrydeligt. Du kan enten smide resterne i komposten eller rive det ned - uanset hvad giver det et værdifuldt bidrag til humusdannelsen.