En dybfølt mangel er ofte det bedste incitament til at opnå bemærkelsesværdige resultater. Et godt eksempel på dette er Anhelo fra Napoli. Der manglede den napolitanske espresso, som er typisk for byen, og som længe har været kendt for sin karakteristiske sødme og nøddeagtighed på grund af valget af bønner, som også gjorde den drikkelig "amaro", dvs. uden sukker. Det er netop denne espresso, som Anhelo har genoplivet: ved at blande fire dele Arabica-bønner med en del Robusta-bønner og en ret lys ristning efter napolitanske standarder. Resultatet er virkelig fantastisk. I Tyskland kan du kun få Anhelo-espresso fra os.

Salgsbetegnelse:

Ristede kaffebønner

Ingredienser:

Ristede kaffebønner.

Oprindelse / herkomst:

Italien

Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder:

Anhelo srl a socio unico Via Carlo Poerio Napoli 80121 Napoli Italien